Готовим творожно-клубничный десерт, который легко готовится и непревзойденный на вкус! Творожно-клубничное суфле с печеньем Ингредиенты: молоко 50 г желатин (порошок) 1, 5 ч. л. сливочный сыр «альметте» (можно просто творог) 100 г яйцо 2 шт. сахар 150 г сок лимона 1 ст. л. ром 1 ст. л. клубника печенье бисквитное 3-4 шт. Способ приготовления: Клубнику нарезать кусочками. В горячем молоке растворить желатин. Взбить яйца с сахаром на водяной бане, добавить сок лимона и ром. Когда масса хорошо прогреется, станет густой и белой (бока и дно миски сильно нагреются, руке будет горячо), снять миску с водяной бани и некоторое время продолжать взбивать, пока масса немного не остынет. Когда смесь станет приятно теплой, добавить сыр и взбить. Не переставая взбивать, влить молоко с желатином. Глубокую форму выстелить пищевой пленкой, выложить половину остывшей массы, всыпать клубнику, утрамбовать. Затем выкладываем разломанные печенье, затем крем, но оставляем немного. Убираем в холодильник минимум на 2 ч.: 00. Как подавать:  Выложить десерт на тарелку, поливаем кремом, украшаем ягодами и листочками мяты.

Ингредиенты на количество порций 4-6 :  творог — 500 г рикотта — 250 г (можно другой творожный сыр)  яйцо — 4 шт. крахмал — 30 г сахар — по вкусу  лимон — 1 шт. ягоды — по вкусу  Как приготовить "Творожное суфле с ягодами" Вымыть лимон, обсушить и натереть цедру. В рецепт приготовления творожного суфле с ягодами можно использовать также апельсин, например.  Отделить белки от желтков. В отдельной мисочке взбить со щепоткой соли белки до плотных пиков.  В отдельной мисочке соединить творог, Рикотту и желтки. Взбивать миксером на средней скорости до однородности. Добавить по вкусу сахар (можно в этот простой рецепт творожного суфле с ягодами добавить ванильный сахар или щепотку корицы для аромата). Выложить измельченную цедру, добавить крахмал, снова взбить. Миксер отложить, соединить творожную массу с белками и аккуратно перемешать.  Форму для выпечки застелить пергаментом. Ягоды вымыть, обсушить и выложить на дно. Если ягоды крупные, можно разрезать половинками. Кисленькие ягоды можно немного подсластить.  Сверху выложить творожную массу ровным слоем. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать творожное суфле с ягодами в домашних условиях до готовности.  Как подавать:  Перед подачей немного остудить, можно украсить свежими ягодами, полить сиропом, или украсить розмарином или мятой, например.

Лёгкий творожный десерт с фруктами Ингpeдиeнты: твopoг 150 г мoлoкo 100 мл жeлaтин 10 г клубникa 55 г бaнaн 55 г caxар пo вкуcу вoдa 50 мл. Пpигoтoвлeниe: Жeлaтин paзвecти в 50 гp вoды (пo инcтpукции). Дoбaвить в жeлaтин мoлoкo, твopoг, сазар или cax/з Пepeмeшaть блeндepoм в oднopoдную мaccу. Зaлить фopму нa пoлoвину, вылoжить фpукты (пpeдвapитeльнo пopeзaв иx нa куcoчки) и зaлить втopoй чacтью. Пocтaвить нa нoчь в xoлoдильник.

Творожное желе с вишней — шикарный десерт! Ингредиенты: желатин — пакетик 10 гр. молоко — 100 гр. творог — 400 гр. йогурт — 400 мл. свежая вишня стевия в порошке или немного меда ванилин желе вишневое — 1 пакетик Приготовление: Заливаем желатин молоком и даем набухнуть минут 20-30, затем ставим на водяную баню и помешивая растворяем желатин полностью. Не кипятить! Остужаем. Смешиваем блендером творог, йогурт, свежую вишню, ванилин и стевию в порошке или немного меда. Вводим творожную массу в растворенный желатин, добавляем целые ягоды и выливаем полученную смесь в одну большую форму, ставим в холодильник до полного застывания. На застывшее желе выкладываем половинки ягод и заливаем сверху вишневым желе. Готовим желе из пакетика по инструкции. Убираем десерт в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита! Приятных гастрономических приготовлений! Хотите продолжить тему? Поделитесь своими рецептами десертов или оставьте комментарий. #ГотовимВместе #ВкусныеДесерты