Самый необычный, красивый и очень вкусный завтрак за 5 минут. Такой омлет Пуляр на сковороде удивит всех ваших родных и близких! Рецепт омлета Пуляр очень прост, обязательно его приготовьте. Ингредиенты: яйца - 4 шт. сливочное масло - 5 г соль - по вкусу. Как приготовить : Сначала разделяем яйца на желтки и белки. В желтки добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем венчиком. В белки также добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков. Сковороду смазываем маленьким кусочком сливочного масла. Выливаем сначала желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Теперь сразу выкладываем сверху взбитые белки и разравниваем их силиконовой лопаткой по всей желтковой массе. Накрываем крышкой и жарим на слабом огне 3 минуты. Перекладываем омлет на тарелку. Разрезаем пополам и одну часть омлета белковой стороной кладём на вторую часть. Самый необычный омлет готов! Он получается очень нежный, воздушный и буквально таящий во рту. Также в желтковую смесь по желанию можно добавить чёрный свежемолотый перец, сушеный чеснок или какие-нибудь травы (прованские травы, базилик, майоран или орегано). Как подавать: Подавайте с кусочком хлеба. Отлично сочетается омлет с овощами и зеленью. Пробуйте, не бойтесь экспериментов и если остались вопросы, не стесняйтесь, задавайте их в комментариях, мы обязательно прочтем и ответим!

Приятного аппетита! Готовьте с любовью. Радуйте домочадцев вкусными и полезными завтраками