Хлеб ржаной заварной

Сaмый вкусны хлеб - хлеб приготовленный дoма. Залог хорошей и вкусной выпечки - проверенный рецепт. Сохраняйте себе и балуйте вашу семью домашним хлебом.
Ингредиенты
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 225 г
Мука ржаная - 325 г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Ржаной солод - 4 ст.л (40 г)
Вода - 80 мл
Мед - 2 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Вода - 330 мл
Способ приготовления
Солод залить кипятком, перемешать, остудить.
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи.
Сверху просеять муку.
Добавить другие ингредиенты.
В последнюю очередь воду и заваренный солод.
Выпекать в режиме «Ржаной».
Как и с чем подавать
Бутерброды из этого хлеба получаются необыкновенно вкусными.
Приятного аппетита!o