Друзья, попробуйте ВАРЕНЬЕ ИЛИ СИРОП ИЗ ТОПИНАМБУРА -- они достаточно сладкие, не имеют никаких специфических привкусов.

И это не просто сладкий вкус, но и огромная польза. Может применяться диабетиками.
Применяйте в приготовлении выпечки, десертов, в чай, кофе, прочие напитки.