🍷Как правильно и с чем пить вино?
1️⃣ После розлива можно приступать к дегустации. Не берите фужер с вином за саму чашу, иначе тепло ладоней поднимет заданную температуру напитка. Держитесь за ножку двумя пальцами (указательным и большим).
2️⃣ Не торопитесь глотать благородный напиток. Слегка покрутите бокал в руке, чтобы вино затронуло стенки. Полюбуйтесь содержимым фужера, его оттенком, «маслянистыми» каплями, стекающими вниз.
3️⃣ После визуальной оценки понюхайте вино медленно и неторопливо. Старайтесь уловить все ноты божественного букета. Сделайте маленький глоток, вдохните, проглотите содержимое.
4️⃣ Не всегда вино открывает свой вкус при его употреблении в чистом виде. Иногда приходится разбавлять напиток дистиллированной или минеральной водой. В таком случае сначала налейте вино, затем добавьте к нему воду (соотношение 3:1).
С чем пить вино?
🔸Красное вино — шашлык, грибы, мясо в любом его проявлении.
🔸Белое вино — рыбные блюда, нежирная телятина, морские коктейли, чёрная и красная икра, фруктовые тарелки и салаты.
🔸Десертное вино — сыр, любые десерты, сладкие блюда.
🔸Игристое вино — птица, морепродукты, десерты, рыба, холодные закуски.
🔸Креплёное вино — острая еда, сыры, рыбные блюда, нежирное мясо.
⚠️ Вино нельзя пить с блюдами, заправленными уксусом. Также не подходит шоколад, оливки, цитрусовые фрукты, орехи, трюфели, кислый соус.
Вино сказывается благоприятным образом на человеческом здоровье, если соблюдать норму его употребления.
Женщинам не следует пить больше 1 бокала в сутки.
Мужчинам разрешается увеличить количество до 4 бокалов.
❗❕❗Не превышайте допустимые границы!
Ссылка на категорию: Домашнее виноделие 👉 https://goo.gl/aWjGXb
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев