СОСТАВ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ ЯБЛОКА,

Вещество Польза
80-90% воды Помогает организму восполнить потерю жидкости
Клетчатка Улучшает пищеварение;
снижает уровень сахара в крови
Пектины Легкое слабительное действие;
укрепляет стенки сосудов
Органические кислоты
(яблочная, винная,
лимонная) Препятствуют процессам брожения и гниения в кишечнике, возникновению метеоризма, стимулируют естественное очищение кишечника;
тартроновая кислота — борец с ожирением, что особенно важно детям, находящимся на искусственном вскармливании, или если молоко их мам обладает повышенной жирностью
Калий Необходим для нормального функционирования выделительной системы, препятствует возникновению отеков
Натрий Поддерживает водно-электролитное равновесие организма
Кальций Незаменим для нормальной работы всех систем организма;
препятствует ломкости костей;
нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной системы;
необходим для нормальной свертываемости крови;
участвует во всех клеточных структурах
Магний Необходим для нормального функционирования головного мозга, дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной системы, здоровья зубов;
помогает выведению из организма тяжелых металлов, токсинов
Фосфор Стимулирует работу головного мозга;
укрепляет нервную систему
Цинк Укрепляет иммунитет, способствует нормализации массы тела
Железо Регулирует кроветворную функцию, повышает гемоглобин
Йод Профилактика заболеваний щитовидной железы
Витамин А Необходим для нормальной работы зрительных анализаторов, для поддержания остроты зрения;
стимулирует работу иммунной системы, защищая от простуд
Витамины группы В: В1, В3, В6, В9 Необходимы для нормальной работы нервной системы
Витамин В2 «Витамин аппетита», способствует нормальному пищеварению, необходим для роста
Витамин В5 Отвечает за усвоение жиров, сахаров
Витамин РР Участвует во всех окислительно-восстановительных процессах,
необходим для нормализации жирового обмена, роста тканей
Витамин С Иммуномодулятор и антиоксидант, укрепляет стенки сосудов
Витамин G «Витамин аппетита», способствует нормальному пищеварению, необходим для роста
Витамин Е В компании с витаминами А и С способствует укреплению иммунитета и повышению стрессоустойчивости
Фитонциды «Антибиотики» природного происхождения, дезинфицирующее и антимикробное действие которых помогает справиться с вирусом гриппа, золотистым стафилококком, возбудителем дизентерии;
борются с неприятным запахом изо рта, являются хорошей профилактикой кариеса
Дубильные вещества Профилактика подагры и мочекаменной болезни
Хром Помогает усваиваться углеводам, снижает уровень холестерина
Фруктоза Источник быстрой энергии
КАК ПРАВИЛЬНО ВВОДИТЬ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ В РАЦИОН РЕБЕНКА,
С какого возраста можно давать грудничку яблоко? Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить фруктово-ягодные пюре с 7 месяцев. Некоторые педиатры советуют знакомить малыша с новыми вкусами пораньше: «искусственников» — месяцев с 4-5, тех, кто на грудном вскармливании (ГВ) — с полугода. В любом случае все зависит от индивидуальных особенностей ребенка и возможностей его организма.
В качестве первого фрукта рекомендуется зеленое яблоко, как наименее аллергенное. Прикорм начинают с минимальных доз — половинки чайной ложки. Внимательно наблюдают за малышом: как он воспринимает нововведение, нет ли аллергической реакции, нарушений стула. Если аллергии на яблоки у детей нет, постепенно порции увеличивают. Ниже в таблице показано, когда можно давать ребенку яблоко и какие особенности нужно учесть.