С наступлением зимы на прилавках магазинов появляется айва.

В свежем виде айву не едят, она очень жесткая и терпкая на вкус.
А вот после термической обработки, вкусовые качества кардинально изменяются в лучшую сторону. Айву запекают, делают варенье, жарят с мясом, тушат...
Кто еще не пробовал, советую. Как её готовить я вам расскажу.
Ждите вкусные рецепты с участием этого замечательного, очень вкусного и полезного фрукта!