Сегодня я приготовил себе сырный омлет. Готовлю так первый раз и теперь точно не последний. Как же сырно и вкусно! Готовится за 10 минут, это еще один плюс. К стати, тык кнопку в опросе И так. Рецепт накидаю в двух словах. Подробнее немного попозже будет в видео рецепте. Я взял один сладкий перец, пару черешков сельдерея и небольшую луковицу. Овощи нарезал небольшими кусочками и отправил обжариваться на сковородку. Овощи жарим минут 5. В идеале они должны остаться полусырыми. Затем, выключаем плиту, вливаем немного соевого соуса и помешивая готовим 1 минуту. Овощи перекладываем на тарелку. Далее, хорошо разогреваем сковороду, ставим мощность плиты на минимум, вбиваем пару яиц и закидывем 60-70 грамм сыра. У меня это чеддер. Готовим омлет постоянно помешивая до момента когда все яйца схватятся. Готовый омлет выкладываем на овощи и наслаждаемся! Приятного аппетита!