Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Ветчина - 200 г
Твердый сыр - 250 г
Сливки 20% - 250 мл
Куриное яйцо - 2 шт.
Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
Зелень - для подачи
Приготовление запеканки:
Картофель, нарезанный ломтиками, приправляем.
Распределяем ⅓ картофеля в подготовленной форме.
Сверху выкладываем половину ломтиков ветчины и 75 г ломтиков сыра.
Повторяем процедуру.
Распределяем оставшуюся треть картофеля.
Взбиваем сливки с яйцами, солью, перцем и сушеным чесноком.
Вливаем смесь в форму поверх картофеля.
Запекаем при максимальной мощности около 30 минут.
Распределяем поверх запеканки оставшийся сыр (тертый).
Доводим запеканку в режиме активного гриля до румяной сырной корочки.
Украшаем зеленью при подаче.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев