ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста 500 г колбаски чили 150 г морковь 1 шт.фасоль белая 1,5 стакана лук репчатый 1 головка паста томатная 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубчика бульон говяжий 4 л перец черный молотый масло растительное паприка молотая лист лавровый петрушка укроп соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1Чтобы фасоль сварилась быстрее, ее необходимо на ночь замочить. Так вылезут возможные червячки, а фасоль немного набухнет. В кипящий бульон высыпать фасоль и варить до мягкости. На растительном масле обжарить нашинкованную капусту, посолить, добавить специи и давленый чеснок.2Тушить капусту до мягкости. Отдельно необходимо обжарить томатную пасту с небольшим количеством воды, затем в нее высыпать капусту и протушить 5 минут. Высыпать содержимое сковороды в кастрюлю с вареной фасолью. Порезать кружочками колбаски, добавить в суп. Варить 15 минут, чтобы насытились ароматом все ингредиенты. В завершении добавить в густой фасолевый суп перчик чили.