ИНГРЕДИЕНТЫ:Таблица мергрудка куриная1 шт.яйца1 шт.сухари панировочные5 ст.л.мука3 ст.л.перец черный молотыймасло растительноесольЯйцаКуриное филеКуриные грудкиКурицаПРИГОТОВЛЕНИЕ:1Отделить куриное филе от косточки, порезать на большие куски, посыпать солью и перцем. Подготовить три емкости. В одну вбить яйцо, в другую насыпать муку, в третью – панировочные сухари. Обмакнуть каждый кусочек мяса в муку, затем в яйцо, потом в сухарики. Стряхнуть лишние сухари.2Нагреть в сковороде растительное масло, чтобы было покрыто дно. Положить на сковороду запанированные кусочки мяса. Не класть много кусочков, в процессе готовки они не должны соприкасаться.3Жарить куриные наггетсы с двух сторон, пока не появится корочка. Выложить на тарелку, покрытую салфетками, чтобы они впитали лишнее масло. Подавать в горячем виде.