ИНГРЕДИЕНТЫ мука, 1 стакан молоко, 1 стакан вода, 1 стакан яйцо, 2 шт. сахар, 2 ст. л. соль, щепотка растительное масло, 3 ст. л. КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ Взбиваем яйца с солью и сахаром миксером. Продолжая взбивать, тонкой струйкой наливаем кипяток.Вливаем нехолодное молоко и 2-3 ст. л. растительного масла, перемешиваем.Всыпаем сразу всю просеянную муку, размешиваем миксером до исчезновения комков. Тесто получится жидковатым.Блинную сковороду смазываем маслом и сильно прогреваем. Выпекаем блинчики на среднем огне.Приятного аппетита!