Пышный омлет с помидорами и зелёным луком - ещё один вариант вкусного завтрака.

Омлет получается пышным, как в детском садике.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 170 мл молока
- маленький помидор
- зелёный лук
- соль, свежемолотая смесь 5-ти перцев
Миску смазать салфеткой слегка пропитанной оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора.
Потом зелёный лук.
Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, сильно взбивать не нужно.
Залить яйцами начинку в миске и отправить в духовку.
Запекать при 200 С примерно полчаса.