Состав: Рис- Изюм Курага Сушенная алыча ( альбухара можно) Я добавила инжир сушенный черный Мясо Лук Масло Шафран Тыква,лучше круглой формы Приготовила рис как на плов Отдельно мясо отварила Лук на сливочном масле потушила и к нему мясо добавила Сухофрукты промыла и высушила В глубокой посуде смешиваю рис отварной с сливочным маслом ,затем добавляю сухофрукты ,шафран Тыкву подготовить и смазать маслом кисточкой лучше. Далее посыпать немного сахаром очень мало. И заполняем плов кладём в противень отправляем в духовку при 200 гр. До готовности. Приятного аппетита!