Кексы без молока и кефира

⠀
Предлагаю испечь вкусные и пушистые кексы в духовке на яичном тесте, без добавления жидкости.
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Мука пшеничная - 0,5 стакана
Масло растительное - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Смесь (цукаты, орехи, изюм) - 2 ст.л.
Сахарная пудра - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Яйца взбить с сахаром до растворения последнего.
⠀
2. Подмешать муку, разрыхлитель и смесь для начинки.
⠀
3. Формы для кексов смазать маслом. Выложить тесто, заполняя половину объема формы.
⠀
4. Выпекать кексы без молока и кефира при 170 градусах 20-30 минут, готовность проверить сухой лучиной.
⠀
Подавать, перевернув кексы на блюдо и посыпав сахарной пудрой.
⠀
⠀