РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА С ФАРШЕМ ✨🥩

Идея для вкусного и красивого ужина 💛
Ингредиенты:
🥒 Кабачок — 1–2 шт
🥩 Фарш домашний — 400 г
🧀 Сыр моцарелла — 200 г
🍅 Томатная паста — 1 ст.л
💧 Вода — 150 мл
🍅 Помидоры
🌿 Зелень
🧅 Лук красный — 1/2 шт
🥛 Творожный сыр
🧂 Соль, перец, сушёный чеснок
🛢 Растительное масло
Как готовим:
1️⃣ Кабачок нарезаем тонкими кружочками 🥒, выкладываем на противень, посыпаем специями и сыром 🧀 → в духовку на 20–30 минут при 180° 🔥
2️⃣ Фарш обжариваем до готовности 🥩, добавляем специи, томатную пасту и воду → тушим 10 минут 🍲
3️⃣ Запечённые кабачки переворачиваем, смазываем творожным сыром 🥛, сверху кладём фарш, красный лук 🧅, помидоры 🍅 и зелень 🌿
4️⃣ Аккуратно заворачиваем рулет и разрезаем перед подачей 🔪✨