Куриные котлеты с кукурузой и грибным соусом

Ингредиенты:
Для котлет:
• Куриное филе – 500 г
• Кукуруза консервированная – 200 г
• Яйцо – 1 шт
• Сметана 20% – 50 г
• Мука – 40 г
• Укроп
• Соль, перец
• Масло для жарки – 5 мл
Для соуса:
• Шампиньоны – 250 г
• Сливки 20% – 250 мл
• Соль, перец