Салатная заправка & Co

Большая часть населения планеты летом худеет - овощи и фрукты в изобилии, если питаться салатами, то успех не за горами. Но салатная заправка & Co в рай не пускает!
В чем же дело? Да, салат может быть легкий (из листовых овощей и свежих овощей и фруктов, с куриным постным мясом или рыбой), но салат тем не менее может оказаться калорийной бомбой!
Все дело в заправке/соусе и всех вкусных экстра-добавок к салату: сыр, орешки/семечки, крутоны...
Хотя салат, в основном, имеет мало калорий, эти 6 ингредиентов следует избегать, чтобы не попасть в калорийную ловушку!
1. Сыр. Уменьшить количество сыра!
Совет: Харцский сыр (Harzer Käse) является хорошим выбором для салата: он имеет содержание белка 30 процентов и только 130 калорий на 100 граммов.
2. Жиры. Не выбирайте слишком много различных источников жира!
Вы не должны превышать ежедневные потребности в жире (около 80 граммов)!
3. Хлеб. Забудьте о хлебе!
Все же вместо хлеба сьежьте несколько маслин, чтобы перекусить.
4. Панировка. Избегайте запанированных белков!
Есть много других способов приготовления продуктов, которые не поставляют много калорий!
5. Промышленные заправки. Избегайте готовой салатной заправки!
6. Гренки, крутоны, сухарики. Избегайте гренки!
Лучше есть салаты с высоким содержанием клетчатки - они тоже прекрасно хрустят и отлично насыщают!
Приготовьте свой салат и к нему салатную заправку!
1. Салатная заправка
Для 4 порций
2 столовые ложки уксуса (например, винный или травяной уксус)
0.5 ч.л. соли
перец
1 щепотка сахара
3 ст.л. масла (например, подсолнечное, рапсовое или оливковое масло)
2. Заправка с сыром с плесенью и с йогуртом
3. Легкая и вкусная заправка - бальзамическая с горчицей
4. Классическая заправка как легкая версия - йогурт с травами
Салат - прекрасное блюдо в любое время года! http://larissa-moor.de/salatnaja-zapravka-co #салат
#овощи
#заправка
#салат