Это блюдо станет настоящим талисманом новогоднего стола

Красочный слоеный салат в виде обезьянки украсит новогодний стол и подарит всем гостям отличное настроение. Это блюдо станет настоящим талисманом для встречающих Новый 2016 год!
Ингредиенты:
Сельдь — 200 г (слабосоленая)
Картофель — 200 г
Морковь — 200 г
Свекла — 200 г
Лук — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Оливки — 1-2 шт. (для оформления)
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для салата «Под шубой». Отварите все овощи до готовности. Остудите, очистите от кожуры, приготовьте крупную тёрку.
2. Селедку разделайте на филе, удалите кости. Порежьте филе кубиками.
3. Представьте себе, как будет выглядеть ваша обезьянка. И начните выкладывать тертый картофель в форме мордочки. Смажьте его майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
4. Порежьте мелко лук, ошпарьте его кипятком (чтобы он потерял горечь) и смешайте с селедкой, выложите на картофель.
5. Далее — слой тертой моркови, майонез, соль, перец.
6. Последний слой — свекла (только уже без майонеза).
7. Из картофеля, свеклы и оливок сформируйте ушки и глаза. Из тертого на мелкой терке сыра сделайте рот. Сделайте обезьянке носик. Из морковки сделайте ротик и челку. Обезьянка готова!
С наступающим Новым годом