Курник

Тесто:
2 яйца;
250 мл кефир
1 чайная ложка соли;
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250гр маргарин
Для начинки:
300 грамм куриного фарша (либо куриной грудки)
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёрный перец;
В миску с мукой добавляем яйца, перемешиваем,затем размельчаем маргарин,кефир погасить содой и все замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.Тесто делим на 2 части. Первый слой теста раскатываем на противень, выкладываем начинку, затем прикрываем вторым слоем
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200*