Приготовление: Смешайте в глубокой чашке тёплое молоко, дрожжи, сахар и 1/2 части муки. Накройте влажным полотенцем чашку с опарой и поместите в другую кастрюльку с тёплой водой (посуда с водой должна быть чуть больше чашки с опарой, чтобы избежать переворачивания). Через четверть часа добавьте в опару яйца, масло, немного соли и оставшуюся муку. Перемесите тесто миксером. Ещё раз поместите чашку с тестом в кастрюлю с тёплой водой. После того, как тесто подойдёт, его выкладывают чайной ложкой на горячую сковороду с маслом и подрумянивают оладушки с одной и с другой стороны. Подают оладушки с фруктовым джемом или мёдом к горячему чаю. Приятного аппетита!

Дорогие друзья, присоединяйтесь, впереди Вас ждет много интересного. Мы будем очень рады видеть Вас в нашей группе. #выпечка