На второй день поста (вторник) допускается горячая пища без масла, поэтому блюда будут приготовлены на воде, запечены или отварены.

Завтрак - Овсяная каша на воде с фруктами
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 50 г
- Вода – 200 мл
- Банан – ½ шт.
- Яблоко – ½ шт.
- Корица – по вкусу
Приготовление:
- Доведите воду до кипения, добавьте овсяные хлопья.
- Варите 5 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные фрукты и щепотку корицы.
- Оставьте под крышкой на 2 минуты.
Совет: Можно добавить немного мёда или изюма.
Обед - Гороховый суп без масла
Ингредиенты:
- Сухой горох – 150 г
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Лавровый лист – 1 шт.
- Вода – 1,5 л
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
- Замочите горох на 4-5 часов, затем промойте.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте горох и варите 30–40 минут.
- Нарежьте картофель, добавьте в суп и варите ещё 15 минут.
- Мелко нарежьте морковь, лук и чеснок, добавьте в суп вместе с лавровым листом.
- Варите ещё 5–7 минут, затем снимите с огня и дайте настояться.
Совет: Если есть возможность, добавьте немного сушёных грибов для аромата.
Ужин - Гречка с тушёными овощами
Ингредиенты:
- Гречка – 100 г
- Вода – 200 мл
- Морковь – 1 шт.
- Кабачок – ½ шт.
- Цветная капуста – 100 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
- Вскипятите воду, добавьте гречку и варите до готовности (около 15 минут).
- Овощи нарежьте кубиками, отварите на воде вместе с лавровым листом и чесноком.
- Готовую гречку смешайте с тушёными овощами, при необходимости добавьте соль.
Совет: Можно добавить зелень для аромата.
Перекусы
- Финики, орехи, яблоко, запечённая тыква без масла.
Общий совет: Пейте больше воды и травяных чаёв, чтобы поддерживать баланс в организме.
Приятного аппетита! Пусть пост будет в радость!
#пост #великийпост #постноеменю #рецептынапост #питаниевпост #здоровоепитание #постныеблюда