Куркума — это название растения и специи, получаемой из его корневища.

В корне куркумы содержится активный компонент куркумин, придающий ей желтый цвет и имеющий немало полезных свойств.
Почему нужно добавлять эту специю в свой рацион и какие блюда можно приготовить с куркумой - рассказываем: https://24health.by/polza-kurkumy-recepty-s-kurkumoj/