Ингредиенты: Мука — 2 Стакана Вода — 1 Стакан Яйцо — 1 Штука Лук — 3 Штуки Чеснок — 1 Штука (1 головка) Соль — 1 По вкусу Фарш куриный — 300 Грамм Уксус — 1 Чайная ложка Масло растительное — 1 Чайная ложка (для теста) Перец — 1 Чайная ложка (для начинки) 1. Делаем пряный фарш. Для этого измельчим лук и чеснок, домешаем к фаршу. Затем - соль, перец и уксус. Тщательно перемешаем еще раз. 2. Теперь - очередь теста. Смешаем сначала воду, яйцо, масло, и соль. Когда соль растает, - всыпаем муку, постоянно мешая тесто. 3. Делим тесто на равные кусочки, раскатываем маленькие одинаковые лепешки, по центру выкладываем начинку и защипываем края. 4. Варим на пару 30-40 минут. #манты