БиточкиИнгредиенты:- 4 шт вареного картофеля- 100 г твердого сыра- 150 г ветчины- лук зеленый- соль (если нужно)- перец- 2 яйца- 1 столовая ложка мукиПриготовление:Картофель, сыр и колбасу натереть на терке.

Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.Добавить муку и все хорошо перемешать.Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.Подаем, полив сметаной.