Пирог с маком.

Время приготовления: 40 минутПорций: 4-6Ингредиенты:Тесто:2 стакана мукипол стакана сахорного песка200 г маргарина2 яйцаНачинка:100 г мака1 ч.л манки125 мл молока50 г сахараПриготовление:1. Для теста сахар смешать с маргарином и яйцами,затем добавить муку и замесить тесто.пока дела.начинку убрать в холодильник.2. Для начинки мак помолоть в кофемолке,заем смешать с манкой. подогреть молоко почти до кипения, добавить сахар,мак. варить минут 5 до загустения.3. Тесто разделить на 2 части. Смазать форму. Первую часть раскатать на дно формы(с краями),наполнить начинкой,сверху вторую раскатанную часть теста. По желанию сверху можно посыпать маком.4. Ставим в разогретую духовку на 200 гр. печем минут 25-30 (пока пирог не стане золотистого цвета).Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!