Сыр твердый - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 50 гр.
Соль
Растительное масло
🔥Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем к нему один белок.
2. В отдельную миску отправляем желток и одно яйцо. Затем муку и хорошо перемешиваем до однородности. Солим по вкусу.
3. Из сыра формируем маленькие шарики, обваливаем в яйце с мукой и панировочных сухарях несколько раз.
4. Быстро обжариваем в большом кол-ве раст. масла до золотистости (6-7 сек.)
Картофель запеченный - 1 шт.
Морковь запеченная
Огурец - 1 шт.
Малосоленый лосось - 150 гр.
Яйца отварный - 2 шт.
Майонезный соус - 50 гр.
Икра
Листья салата
Приготовление:
1. На сухой сковороде подрумяньте кедровые орешки.
2. Все ингридиенты для заправки взбить в блендере.
3. Режем лук полукольцами и убираем его в заправку (пусть промаринуется).
4. Сковородку-гриль (или обычную) смазать оливковым маслом.
Подрумяним сыр с двух сторон.
5. Режем огурец, помидор. Рвём салатную зелень.
Собираем салат.
6. Салатная зелень-лук-огурец/помидо-немного заправки-сыр Халуми-посыпаем кедровыми орешками.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2