Настойка готовится из разрезанных на части плодов. При приготовлении не нужно выдавливать сок и мякоть из апельсинов, иначе в дальнейшем будет сложно фильтровать настойку. В качестве алкогольной основы подойдет водка, самогон или разбавленный спирт. Готовую настойку можно употреблять в чистом виде или использовать как один из ингредиентов для приготовления всевозможный коктейлей, добавлять в мороженое. Ингредиенты для настойки: Алкоголь крепостью 40-45% — 1 л; Апельсины – 2 шт.; Мёд – 50 гр. Как сделать: Предварительно промыть фрукты горячей водой, удалив с поверхности все консерванты. Затем разрезать апельсины на четыре части, все косточки по возможности удалить, они придают горечь напитку. Положить в банку апельсины мёд и залить спиртным. Закрыв крышкой, тщательно размешать содержимое банки. Поместить банку в тёмное место, настаивать 7 дней. Готовый настой процедить, затем профильтровать через ватные диски. Напиток выдержать в холодном месте 7-10 дней и повторить фильтрацию. Вкусовые ощущения от употребления настойки улучшатся, если перед подачей добавить колотый лед. #домашнийалкоголь