Рецепт: 1 кг свиных ребер, 1 кг картошки, Для мяса: Соль,  Специи,  Черный перец молотый,  Горчица в зёрнах,  Чеснок. Для картофеля: Соль, 1 большая луковица 1 ст.л. растительного масла,  Паприка. Мясо натереть специями, чесноком, поперчить, посолить. Оставить на 4 часа или на ночь мариноваться в холодильнике. Картофель очистить, лук нарезать полукольцами, добавить растительное масло, соль, паприку, перемешать. В рукав для запекания уложить картофель, сверху на картофель промаринованные ребра, завязать края рукава, поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200С на час. Вот и весь рецепт. Просто, а вкусно как - не рассказать! Мясо, сочное, нежное, тающее во рту, нарезать и с картофелем подать.