Секреты смешанного выращивания овощей

Для повышения урожаев огородных культур можно уплотнить смешанные посадки, что позволяет поднять урожайность на участках почти в 1,5 раза. Эта хитрость выращивания овощей практически не требует никаких дополнительных материальных и трудовых затрат. Он отличается от традиционного лишь тем, что культуры в посадках чередуются не по годам, а в один год по отдельным рядкам. При этом возникают искусственные растительные сообщества наподобие существующих в природе, например, общеизвестное лесное сообщество малины и крапивы.
Практически для каждой из основных культур можно подобрать одно или несколько растений-партнеров, которые благотворно влияют друг на друга.
Необходимо учитывать и следующие факторы: во-первых, в смешанных посадках нельзя выращивать растения одного рода, но с разными сроками созревания. К примеру, нельзя чередовать в рядках или высаживать на одном рядке ранние томаты или капусту и здесь же поздние сорта или гибриды, поскольку они созревают в разное время, у них разное водопотребление, разная потребность в питательных элементах. К тому же ранние сорта могут уже созревать, а поздние необходимо обрабатывать и, следовательно, неодинакова и небезопасна для огородников защита от болезней и вредителей.
При этом выявлено, что при соседстве некоторых овощных культур происходят либо одностороннее, либо взаимное угнетение растений, снижение их продуктивности и сопротивляемости болезням и вредителям.
Против вредителей многие огородники применяют совмещенные посевы.
Чередование посевов лука и моркови уменьшает количество поражений морковной мухой корнеплодов.
Высаженный рядом с капустой сельдерей отпугивает капустную муху, а если еще посажен и иссоп, то и капустную совку.
Запах цветов настурции не переносят клопы и тля.
Считается, что базилик хорошо растет рядом с томатом, улучшает рост и вкус плодов, неприятен мухам и комарам.
Бархатцы не только украшают участок, но и отпугивают белокрылку, уменьшают количество галловых нематод;
хрен обыкновенный — картофельного клопа;
чеснок, крапива двудомная и полынь лечебная — тлю.
И вот пришла пора сажать огород. Чем грамотнее мы его посадим, тем меньше наделаем ошибок и меньше потратим сил и времени на уход за ним.
Для более интенсивного использования земли и продления срока выхода овощей с одной площади рекомендуется следующее смешанное возделывание овощей:
Томат, укроп, петрушка, кресс-салат и чабер.
Капуста брокколи, кочанный салат и петрушка.
Морковь, петрушка и редис.
Салат листовой, капуста кольраби, шпинат и редис.
Лук репчатый, сельдерей и свекла.
Салаты листовой, кочанный, спаржевый со свеклой.
Горох, редька, капуста брюссельская и кресс-салат.
Горчица салатная, капуста цветная, редька и горох.
Шпинат, морковь, петрушка и кресс-салат.
Фасоль, мангольд, салат листовой и лук-порей.
Свекла, лук репчатый, шпинат и капуста кольраби.
Редис, мангольд, морковь, чеснок и лук-шнитт.
Ряд растений способствует отпугиванию некоторых насекомых, повреждающих разные овощные культуры:
Паутинного клеща отпугивают чеснок, редька, лук репчатый.
Тлю — томат, лук-шнитт, чабер, петрушка.
Блошек — чеснок, лук-шнитт, салаты листовой и кочанный.
Морковную муху — скорцонера, лук-репчатый, розмарин, лук-порей.
Капустных бабочек — сельдерей, иссоп.
Колорадского жука — фасоль, кориандр.
Луковую муху — морковь, лук репчатый, лук-порей и др.
Все бобовые культуры обогащают почву азотом. Корневые выделения свеклы оказывают положительное воздействие на морковь. Листья катрана (хрена) в виде мульчи ускоряют рост редиса, салата, лука.
Благотворно влияют на свойства почвы корни шпината и тмина. Чабер ускоряет рост лука репчатого.
Томаты, картофель и салат — стимуляторы роста кукурузы.
Базилик, мята, мелисса, чабер способны улучшать вкусовые качества томатов.
Вкус редиса улучшает фасоль, листовой салат и кресс-салат.
Лучшими соседями почти для всех овощей считаются салатная горчица и салат.
Ещё один совет по выращиванию овощей – высаживать их парами по следующему принципу: морковь и капуста брокколи; огурец и морковь; салат и пастернак; морковь и горох; свекла и кочанный салат; огурец и лук на перо; картофель и бобы; огурец и редис.
При совместимости растений необходимо учитывать и последовательность посадок.
Так на пакетиках семян условно обозначают потомство, полученное от скрещивания растений разных сортов или линий (буква F1 от лат. filii — дети).
Преимущество гибридных растений первого поколения заключается в повышенной по сравнению с родителями силе роста и продуктивности. Даже в условиях не совсем благоприятных — при недостатке света, температуры почвы и воздуха, выше или ниже оптимальной и такой же нестандартной влажности — гибриды F1 дают более высокие урожаи, чем обычные сорта. Кроме того, растения, выращенные из гибридных семян, однороднее по размерам, окраске плодов, равномерно созревающие.
Чаще всего гибриды производят определенные монополисты — компании по производству и селекции семян плодово-ягодных культур, при соблюдении правил, естественно, исходные родительские пары засекречены. Поэтому приобретать гибридные семена у частных владельцев нежелательно, так как нет гарантии получить такое же, как и родитель, растение ввиду происходящего расщепления (1:3).