Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.
Сливочный сыр - 1 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Манго
Банан
Киви
Топпинг
Приготовление:
1. Сначала взбиваем яйцо с щепоткой сахара и соли, жарим блинчик, после того как перевернули - держим 5-10 секунд (главное не пережарить).
2. Далее сливочный сыр смешиваем с сахарной пудрой, смазываем половину блинчика, а другую половину тонким слоем, выкладываем фрукты, у меня манго и банан с киви, закручиваем в ролл.
3. При подаче можно полить топпингом.