Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.Хочу видеть тех, кому нравится то, что мы делаем Для нас это очень важно Тесто : Яйцо 1шт. Сахар 70гр. Масло сливочное 60гр. Молоко 130мл. Соль щепотка Ванилин щепотка Мука 180гр. Разрыхлитель 1ч.л. Начинка: Вода 30мл. Сахар 110гр. Лимонный сок 1ч.л. Желатин 5гр. Вода 30мл. . Взбиваем яйцо с сахаром и солью до белой пены, добавляем масло и молоко , хорошо взбиваем и постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель с ванилином , хорошо перемешиваем миксером в воздушную массу и выкладываем в кондитерский мешок или плотный пакет.Отсаживаем кружочки на лист примерно 4см. И выпекаем при 180гр. 10мин. . Для крема моршмеллоу : Желатин заливаем водой 30мл. и пусть набухает.Лучше сделать это заранее.Как только набухнет желатин, сахар соединяем водой и лимонным соком, подогреваем пока сахар не растворится на медленном огне.Набухший желатин подогреваем на водяной бане, НО НЕ КИПЯТИМ,вливаем желатин в горячий сироп и взбиваем до густой белой пены.Готовый крем распределяем на бисквитные кружочки и ставим в холодильник на 40 мин

ПЕЧЕНЬЕ КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ  Ингредиенты: — масло сливочное — 200 гр. — майонез — 200 гр. — яйцо куриное — 1 шт. — сахар — 1 стак. — мук пшеничная — 3,5 стак. — сахар ванильный — 2 ч. л. — соль — 1/2 ч. л. — разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности. 2. Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. 3. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой. 4. Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. 5. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см. друг от друга. 6. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке, пока не зарумянятся, 15–20 минут.