Киш с тунцом и томатами

⠀
Ингредиенты:
⠀
Тесто:
125 гр холодного сливочного масла
1 яйцо
230 гр муки
Щепотка соли
⠀
Начинка:
Консервированный тунец (куском)
1 сочный помидор
Красный репчатый лук 1/4 головки
2 яйца
0,5 ст.сливок
Соль, перец
Сыр по желанию
⠀
Приготовление:
В миску высыпать муку и соль, сливочное масло нарезать на мелкие кусочки, растереть тесто до крошки, добавить яйцо, замесить тесто.
⠀
Убрать в холодильник на 1 час.
⠀
Охлаждённое тесто раскатать, выложить в форму, обрезать края, но оставить высокий бортик.
Форму с тестом ставим в разогретую до 180 С духовку на 10-15 мин.
⠀
Готовим начинку: тунец мнем вилкой, лук режем полукольцами, помидоры кольцами.
Отдельно в миске взбиваем яйца, соль, сливки.
⠀
Начинку выкладываем на тесто, сверху заливаем сливочной смесью, можно посыпать сыром.
⠀
Выпекаем около 30 мин при 180 с.
⠀
Приятного чаепития!