Индейка в соусе терияки на завтрак.

Приправить индейку можно любыми специями по своему вкусу. Выдержать в холодильнике нужно обязательно. Тогда мясо схватится и при резке не будет крошиться.
Ингредиенты:
700 г Индейка
большое филе
3 ст.л.Соус терияки
соус терияки
по вкусуЧерный молотый перец
крупного помола
по вкусу Соль
2 ст.л. Растительное масло
Описание
Индейка запеченная в специях – отличная альтернатива всякой колбасе. Одни плюсы. Много белка, ни капли жира. Можно положить на тост смазанный сливочным маслом. Можно положить на хлебец, если вы на диете. Приготовить сэндвич и даже салат цезарь. Вариантов и идей много. Если ваши дети или вы не любитель специй, то можно обойтись просто соусом терияки и солью.
Шаги
Грудку индейки помыть, высушить салфетками и порезать на три части. Тщательно обмазать соусом терияки, посолить поперчить.
В разогретую сковороду добавить масло. Обжарить индейку с двух сторон до золотистой корочки. Накрыть крышкой и на маленьком огне готовить 20-30 минут.В зависимости от толщины кусков. Остудить и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. После можно резать на тонкие слайсы и использовать для бутербродов или сэндвичей. Приятного аппетита.