Заправка для РАССОЛЬНИКА или СОЛЯНКИ со свежими огурцами на зиму

↓↓↓↓↓↓↓↓
Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю на зиму заправку для рассольника или солянки. Заправку делаю со свежими огурцами. Зимой использую ее для рассольника, т.к. варю его то с перловкой, то с рисом, поэтому в результате пришла к варианту консервации без крупы. А еще использую эту же заправку для другого супа – солянки.
На 1 кг огурцов:
• лук – 300 г;
• морковь – 250 г;
• помидоры – 300 г;
• соль – 1 ч.л. или по вкусу;
• уксус 9% - 1,5 ст.л.;
• растительное масло – 50 мл.
Выход: около 1 л 300 мл
Приятного вам аппетита!
Если вы хотите поддержать канал, помочь ему в развитии или просто выразить свою благодарность в материальном виде:
Donationalerts (доступно для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/wiki_recept **************************************
Смотреть этот рецепт на сайте blog-recept.ru с пошаговыми фото и текстом: https://blog-recept.ru/universalnaya-zapravka-dlya-rassolnika-ili-solyanki-na-zimu/ *************************************
Канал на Youtube: https://www.youtube.com/@wikirecept *************************************
Канал на Rutube: https://rutube.ru/channel/23461830/ *************************************
Мой канал на Я.Дзен: https://zen.yandex.ru/wiki_recipe *************************************
Телеграм-канал: https://t.me/wikirecept *************************************
ВКонтакте: https://vk.com/club4188333 *************************************
Одноклассники: https://ok.ru/group53168406724807 *************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.