Предыдущая публикация
Быстрые лепешки пицца 🫓🔥
📖 Ингредиенты:
▫️Мука - 400 гр.
▫️Колбаса
▫️Зелень
▫️Сыр - 150 гр.
▫️Соль - 1 ч.л.
▫️Сода - 1/2 ч.л.
▫️Кефир - 200 гр.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарезать колбасу мелким кубиком, нарезать зелень , сыр натереть на тёрке. Муку просеять, всё сухие ингредиенты смешать и замесить тесто на кефире.
2. Пропорции кефира указываются примерные, так как всегда зависит от муки и самого кефира, но это не страшно, если видите, что тесто слишком жидкое- присыпьте чуть муки, если наоборот, выходит слишком тугое - чуток кефира можете добавить. Даём тесту отдохнуть минут 10-20 и делим на колобочки.
3. Формируем скалкой или руками и жарим на сухой сковороде с двух сторон, под крышкой, по 10 минут с каждой стороны. Готовые лепёшки по желанию можно смазать сливочным маслом.
Сохраняйте рецепт, приятного аппетита👌🏽👨🍳
00:48
Следующая публикация
Нет комментариев