Запеканка ~ЯБЛОЧНО-ОВСЯНАЯ~

300Грамм яблок-удалить серцевину и мелко нарезать
2яйца+4стол.ложки сахара-хорошо взбить до увеличения массы в двое.
1стакан овсяных хлопьев+1стакан кипятка-дать постоять 5 минут.
3стол.ложки муки с горкой
В миске яблоки, овсянку муку хорошо перемешать. Затем ввести взбитые яйца, добавить корицу или ваниль по вкусу. И ещё раз перемешать. Форму смазать растит.маслом вылить тесто и выпечь 20-25минут, при180°. Дать немного остыть, и осторожно вынуть на блюдо.