Летний десерт за 5 минут — без муки, без выпечки, без заморочек!

Ингредиенты:
• Творог (любой жирности) — 350 г
• Сметана — 400 г
• Клубника — 250 г 🍓
• Бананы — 2 шт 🍌
• Сахар — 160 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Желатин — 25 г + 70 мл холодной воды
Для украшения:
• Белый шоколад — 50 г (по желанию)
Подходит для формы диаметром 20–22 см.
Как готовить:
Замочите желатин в воде и оставьте на 5–10 минут. Затем немного подогрейте до растворения (не кипятите!).
В миске смешайте творог, сметану, сахар и ванильный сахар.
Нарежьте бананы и клубнику, добавьте к массе.
Влейте остывший желатин, хорошо перемешайте.
Вылейте массу в форму, разровняйте.
Уберите в холодильник минимум на 3 часа (а лучше — на ночь).
Перед подачей украсьте белым шоколадом — будет ещё эффектнее!