Рецепт приготовления салата: Подготовить все продукты для салата со шпротами. Отварить до готовности в подсоленной воде овощи. Отдельно сварить яйца вкрутую. Когда яйца и вареные овощи остынут, очистить их. Плавленый сырок положить в морозилку, чтобы он слегка подмерз. Тогда его легче будет измельчать на терке. На крупной терке натереть вареный картофель. Слоеный салат со шпротами и плавленым сыром, В отдельную посуду сложить тертую вареную морковь. Яйца и лук мелко порубить. Для этого салата лучше использовать салатный ялтинский лук. Он не такой острый, сладковатый. Так же как морковь и картошку натереть маринованные огурцы. Если в них слишком много жидкости, отжать её. Открыть баночку шпрот стандартного размера и слить масло. Шпроты размять вилкой на небольшие кусочки. Теперь можно приступить к сборке слоеного салата со шпротами. Делать это можно с помощью металлической формочки для сборки салатов. Каждый салатный слой промазывать небольшим количеством майонеза. Первый слой салата - тертый картофель. Наносим на картофель майонез и распределяем по поверхности как можно равномернее. Уложить слой шпроты. На шпроты посыпать рубленый лук и яйца. Затем распределить тертые огурцы и слой вареной моркови. Смазать майонезом и последним слоем сформировать шапочку на салате из подмороженного в холодильнике плавленого сырка. Салат со шпротами и плавленым сырком готов. Перед подачей он должен постоять для пропитки хотя бы пару часов, а лучше убрать его в холодильник на всю ночь.