🥣Перловая каша с грибами и шпинатом!

⠀
КБЖУ на 100 гр. 103/4/0,5/20
⠀
Нам понадобится:
🥣350 гр перловой крупы (замочить за час в холодной воде)
🥣400 гр шампиньонов
🥣200 гр шпината
🥣1 ст.л. Оливкового масла
🥣Зелень
🥣Приправы 🧂
-Соль
-Перец
-Паприка (с копченой вкуснее😉)
-Сушеные овощи
-Чеснок
⠀
Приготовление:
⠀
Отдельно отвариваем перловку до готовности. Тушим шпинат и шампиньоны в сотейнике, добавляем специи. Когда грибы будут готовы добавляем к ним перловую кашу, ложку масла, перемешиваем, досаливаем если нужно, тушим ещё минут 5-10. Добавляем зелень к каше или украшаем при подаче.
Процесс приготовления можно посмотреть в карусели😉