Начинка для блинов с кабачковой икрой и сыром сулугуни

• 200 г кабачковой икры,
• 200 г сулугуни,
• 2 свежих помидора,
• 2 веточки укропа
Нарезать помидоры тонкими кружками, измельчить укроп, сулугуни нарезать ломтиками.
Намазать блин кабачковой икрой, в центр поместит ломтик сулугуни и кружок помидора, посыпать укропом и свернуть конвертом.