Малиновый пирог

Продукты для теста:
2 стакана муки
1 столовая ложка сахара
соль
3/4 стакана сливочного масла, порубленного на кусочки
1 яйцо
3 столовых ложки холодной воды1 столовая ложка уксуса
Начинка:
4 стакана малины
столовая ложка крахмала
стакан сахара
столовая ложка сливочного масла
кедровые орехи
Делаем:
Делаем песочное тесто: растираем масло с мукой. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оборачиваем его пленкой и оставляем на полчаса в холодильнике.
Нагреваем духовку. Раскатываем тесто. Смешиваем продукты для начинки. Тестом обкладываем форму ( пирог довольно большой), кладем начинку, украшаем решеточкой, кто как умеет, и ставим в духовку печься.