Ингредиенты:

Рисовая мука - 100 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Вода - 185 мл.
Пищевой краситель (ориентируйтесь на цвет)
Сливочный сыр - 100 гр.
Кукурузный крахмал - 20-40 гр.
Ягоды/джем
Приготовление:
1. Смешиваем муку и пудру, заливаем водой, добавляем краситель и хорошенько размешиваем массу до однородности.
2. Затем тесто накрываем плёнкой и на пленке делаем дырочки.
3. Отправляем в микроволновку на 45 секунд. Перемешиваем до однородности.
4. Повторяем эту процедуру ещё 1-2 раза (перемешиваем - накрываем плёнкой - делаем дырочки - отправляем в микроволновку на 45 секунд).
5. В тесто добавляем немного крахмал, чтобы оно не было липким. Не переборщите, добавьте столько, чтобы тесто не прилипало к рукам.
6. Из теста раскатываем кружочки (лучше все делать руками, тесто сильно прилипает на любую поверхность и на скалку), кладём творожный сыр (по вкусу, примерно, 1 чайная ложка) и ягоды - закручиваем в шар.