Предыдущая публикация
00:46
Ингредиенты:
Творожный сыр - 20 гр.
Болгарский перец
Твердый сыр - 20 гр.
Оливковое масло - 10 гр.
Тостовый хлеб - 2 кусочка
Приготовление:
1. Болгарский перец очищаем и нарезаем на не сильно большие ломтики.
2. Смазываем сковородку маслом, выкладываем перец и готовим его, на среднем огне под крышкой, постоянно переворачивая до мягкости. Можно сделать это заранее, или запечь в духовке. Как только перец готов, остужаем и очищаем от кожуры.
3. Намазываем один кусочек тостового хлеба творожным сыром, выкладываем тонете слайсы твердого сыра, сверху кладём зелень, ещё один слой твердого сыра, смазываем второй кусочек хлеба творожным сыром и накрываем сэндвич.
4. Обжариваем сэндвич на сухой сковородке, на медленном огне, с двух сторон до золотистого цвета.
5. Все готово. С виду все очень просто, но на вкус - что-то божественное.
Ленивый повар: Рецепты
01:15
Ингредиенты:
Курица
Растопленное сливочное масло - 2 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Апельсиновый сок
Рис - 150 гр.
Изюм - 50 гр.
Курага - 50 гр.
Мякоть апельсина
Приготовление:
1. Рис промываем и опускаем в кипящую подсоленную воду, варим до полуготовности, примерно, 10 минут после закипания. Затем сливаем воду, можно слегка промыть, добавляем к рису сухофрукты (заранее их нужно промыть и курагу мелко нарезать), мякоть апельсина, перемешиваем.
2. Для смазывания курицы: соединяем сливочное масло, мёд, сок апельсина, соль и перец.
3. Курицу смазываем со всех сторон, начиняем, закрываем зубочистками, а голени связываем ниточкой. Перекладываем на противень, смазываем оставшимся маринадом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, примерно, на 1 час.
4. Каждые 15 минут смазываем выделившимся соком, а если какие-то места начнут подгорать, то прикрываем фольгой.
Следующая публикация
Комментарии 1