Пудинг с чиа.



Приглашаю в БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ПП РЕЦЕПТЫ Худеем без диет ПРОХОДИ В ЧАТ https://chat.whatsapp.com/KSQ5MMBk8pdFWzQLPoap4z



Чиа - семена растения шалфея испанского, маленького размера и чёрного цвета. Семена чиа считаются очень питательными и полезными.
На российском рынке семена чиа начали появляться относительно недавно. Принято считать, что популяризировала данные семена веган-культура и люди, следующие пути правильного питания. Так как семена используют не только для пудинга, но ещё готовят салаты, коктейли и другие веганские десерты.
Пудинг с чиа является десертом, который можно встретить в разных кофейнях, кафе, ресторанах, стрит-фудах. Как правило чиа-пудинг заказывают на завтрак, так как помимо сытного состава, данное блюдо является легким.
Предлагаем вам несколько простых рецептов пудинга с чиа.

Пудинг с чиа на растительном молоке.

Ингредиенты:

Молоко кокосовое - 250 мл;
Чиа семена - 2 ст.л.;
Ваниль - 1 ч.л.;
Корица, мускатный орех - 1/2 ч.л.;
Банан - 1-2 шт.;
Клубника - 4 шт.

Молоко перелить в ёмкость, добавить семена чиа и перемешать, накрыть пищевой плёнкой. Отправить в холодильник на 2-3 часа.
Банан очистить от кожуры и нарезать кубиками. Клубнику помыть и так же нарезать кубиками.
Достать молоко с чиа из холодильника, добавить ваниль, мускатный орех и корицу, перемешать. Сверху украсить кубиками банана и клубники.
Для сладости можно добавить мёд.

Шоколадный чиа-пудинг.

Ингредиенты:

Молоко кокосовое - 100 мл;
Молоко миндальное - 100 мл;
Какао натуральное - 20 г.;
Корица - 1/2 ч.л.;
Мёд - 2 ч.л.;
Орех грецкий - 3 ч.л.;
Семена чиа - 2 ст.л.

В ёмкости объединить два вида растительного молока, добавить мёд и какао, перемешать. Засыпать семена чиа и перемешать. Укрыть крышкой или пищевой плёнкой.
Дать настояться в холодильнике 3 часа.
Грецкие орехи обжарить без масла, затем измельчить в кофемолке или блендером. К пудингу добавить орехи и корицу.