Рецепт запеченных роллов в беконе

На сегодняшний день существует огромное количество способов приготовления японского блюда в домашних условиях. Поэтому любой человек сможет подобрать для себя рецепт в соответствии с индивидуальными предпочтениями и возможностями. Также можно поэкспериментировать и придумать авторский рецепт. Предлагаю попробовать роллы с беконом. Их нельзя назвать малокалорийными, но закуска получается сытной и вкусной.

Ингредиенты

30 г бекона; 130 г риса; 20 г сыра; 20 г помидор; 30 г мидии; Лист Нори.

Приготовление

1. На лист выкладываем рис, который предварительно отвариваем в пароварке или традиционным способом. Затем наносим равномерным слоем на Нори и переворачиваем лист.

2. На следующем этапе намазываем сливочный сыр.

3 Добавляем мидии, у которых следует удалить водоросли.

4. Затем выкладываем слой из кусочков томата.

5. При помощи бамбукового коврика аккуратно заворачиваем ролл. При необходимости подравниваем края. 6. Бекон нарезаем на длинные слайсы, и выкладываем на рулет. Лишние края срезаем. Циновкой прижимаем бекон.

7. Ролл разрезаем на 8 частей.

8. Теперь запечем закуску кондитерской лампой. Нужно быть аккуратным, чтобы не осталось обгорелых частей.

Выкладываем на красивое блюдо, подаем с васаби, маринованным имбирем и соусом. При желании посыпаем семенами кунжута, которые предварительно нужно обжарить на сухой сковороде. Из всех возможных рецептов роллов с беконом, именно этот вариант отличается неповторимым вкусом. Конечно, все зависит от предпочтений каждого человека, но мидии отлично гармонируют со всеми остальными компонентами. Гости и близкие люди останутся довольными, и возможно, будут просить добавки.

Питательная ценность (100 г)

Белки: 10,17; Жиры: 9,04; Углеводы: 44,94; Калорийность: 299,48. В закуске содержится большое количество калорий, поэтому не следует злоупотреблять такими роллами, если есть склонность к полноте.