Бисквит с шоколадом в микроволновке

Ингредиенты:
• 2,5 ст.л. – мука (с горкой)
2 шт. – яйца
5 ст.л. – сахар
1/4 ч.л. – сода (гашеная лимонным соком или уксусом) 40 гр. – шоколад (у меня - черный)
для смазывания формы – масло сливочное
• Приготовление:
1.Желтки отделяаем от белков. К желткам добавляем сахар и взбиваем венчиком до побеления.
2.Белки также взбиваем венчиком до пышной пены. В белки всыпаем просеянную муку.
3.И добавляем взбитые желтки с сахаром. Также добавляем гашеную соду и тщательно все перемешиваем до однородного состояния.
4.Тесто получится жидковатым. Шоколад измельчаем ножом или натереть на крупной терке, добавить в тесто, перемешать.
5.Форму для микроволновки (небольшую) смазываем сливочным маслом и выливаем тесто.
6. Выпекаем бисквит 5 минут при мощности 700 Вт. Готовый бисквит должен получиться не липнущим сверху и отстающим от стенок формы. Дать бисквиту остыть немного.
7.Аккуратно бисквит переворачиваем на блюдо, полностью остужаем, а дальше можно его разрезать на 2 части и смазать любым кремом, вареной сгущенкой или вареньем. Подать бисквит к чаю.
Приятного аппетита!