Суп абрикосовый

Ингредиенты:
1 л молока;
200 г сушеных абрикосов без косточек (курага);
10–15 г тёртой цедры лимона;
4 ломтика белого хлеба (100 г);
1 ст. ложка сахара;
соль по вкусу.
Промытые в тёплой воде сушеные абрикосы без косточек (курага) варим в молоке, добавив цедру лимона, белый хлеб (без корки). Когда хлеб размокнет и абрикосы станут мягкими, добавляем по вкусу сахар и соль.
Подаем горячим или холодным с печеньем.