Жульен в картофеле

- это первый жульен, который мне действительно понравился, потому что кокотница у нас будет полностью съедобная - ведь мы ее сделаем из картофеля. Поклонникам съедобной посуды такое нехитрое изобретение наверняка понравится 😋
Ингредиенты:
Картофель крупный — 4 Штуки
Шампиньоны — 400 Грамм
Луковица — 1 Штука
Сливочное масло — 100 Грамм
Мука — 1/2 Ст. ложки
Сливки — 250 Миллилитров
Соль, перец — - По вкусу
Сыр тертый — 100 Грамм