Кутья из риса - это модернизированный рецепт традиционной пшеничной кутьи. Кроме того, эта кутья обладает целым рядом полезных свойств. Ложка рисовой кутьи придаст вам сил на целый день!
Сохрани, чтобы не потерять
На рождественском столе особое место занимает кутья - традиционное блюдо из пшеницы или ячменя. В последнее время особую популярность приобрела рисовая кутья и ее можно сварить в мультиварке.
Ингредиенты:
1 ст. пропаренного риса
2 ст. воды
100 г любых орехов
100 г мака
чернослив, курага, изюм по вкусу
сахар по вкусу
мед по вкусу
щепотка соли
Промойте рис под проточной водой. Засыпьте рис в мультиварку и залейте водой. Посолите. Готовьте рис в режиме «Рис» («Крупа» или «Гречка» в зависимости от вашей модели) до сигнала.
Почистите орехи от скорлупы, мелко нарубите ядра. Замочите сухофрукты в кипятке, тщательно промойте теплой водой и мелко нарежьте. Мак, если будете добавлять его, залейте горячей водой и оставьте на час. Отбросьте мак на сито, чтобы стекла лишняя вода, перекрутите мак на мясорубку или же измельчите блендером.
Смешайте все подготовленные ингредиенты с рисом, добавьте мед и сахар по вкусу. Заправьте кутью узваром.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев